top of page

Triple Choco Cookies

Cookies för chokladälskaren!

En chokladcookie med bitar av mörk, vit och mjölkchoklad.

Extra goda till ett glas mjölk eller tillsammans med vaniljglass.

IMG_6214_edited.jpg

Triple Choco Cookies

(Ca 10 stora kakor)

Ingredienser:

  • Smör 115g (smält)

  • Muscovadosocker 120g

  • Strösocker 50g

  • Ägg 1 st

  • Vaniljsocker 2 tsk

  • Vetemjöl 150g

  • Kakao 30g

  • Bakpulver 1/2 tsk

  • Bikarbonat 1/2 tsk

  • Salt 1 tsk

  • Mjölkchoklad 100g

  • Vit choklad 100g

  • Mörk choklad 50g

​

Instruktioner:

  1. Sätt på ugnen, 175 grader över- & undervärme

  2. Vispa ihop smält smör, muscovadosocker och strösocker tills sockret löst upp sig och bildat en klibbig smet.

  3. Rör ner ägget och vaniljsockret i smeten.

  4. Blanda mjöl, kakao, bakpulver, bikarbonat och salt i en separat bunke. Rör sedan ner det i smeten med en slickepott tills det blivit en deg.

  5. Grovhacka all choklad och knåda snabbt in det i degen.

  6. Rulla cirka 10 bollar, fördela degbollarna på två plåtar med bakplåtspapper (5 per plåt)

  7. Platta till bollarna lite med handen.

  8. Grädda en plåt i taget mitt i ugnen ca 10-12 min.

  9. Låt svalna och NJUT!

​

bottom of page